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Eche un vistazo a su alrededor: nuestra cultura vilipendia la idea de ser 'gordo'. como lo demuestra iniciativas gubernamentales , modas para bajar de peso y conversación diaria.
Ante un impulso tan abrumador, este estigma prevaleciente rara vez se desafía, perola investigación sugiere que hemos sido demasiado estrechos con nuestras opiniones sobre el peso. Contrariamente a la creencia popular, estar gordo en sí mismo puede no ser perjudicial para la salud. De hecho, incluso podría ofrecer beneficios para la salud: & ldquo; fat & rdquo; y 'salud' no están necesariamente correlacionados en las formas en que todos nos han hecho creer. Siga leyendo para saber por qué es hora de adoptar una nueva perspectiva sobre el peso.
Una breve historia de la obesidad
Personas con sobrepeso no siempre fueron ridiculizados , y la explicación de esto se reduce a un hecho biológico clave: almacenamos grasa por una razón. El almacenamiento de grasa benefició a los primeros humanos porque los peligros potenciales de tener sobrepeso no eran nada comparados con el riesgo real de morir de hambre. A los cazadores-recolectores nunca se les garantizó su próxima comida.
Incluso después del nacimiento de la agricultura y el surgimiento de una civilización compleja, pocas personas temían tener sobrepeso. De echo,en gran parte del mundo y durante la mayor parte de la historia de la humanidad, estar gordo fue un signo de éxito y riqueza eso demostró que podía pagar suficiente comida para agregar esos kilos de más. A medida que aumentaron los suministros de alimentos en algunas áreas a fines del siglo XIX y principios del XX, lo que lo hizo menos 'impresionante' Para poder permitirse comer bien, el sobrepeso se estigmatizó gradualmente y finalmente se visto como un riesgo para la salud .
Estudios más recientes han argumentado que las implicaciones negativas para la salud de llevar peso extra pueden haber sido exageradas.
Sin embargo, es posible que nuestros antepasados no tengan la última palabra sobre los riesgos para la salud (o la falta de ellos) de la gordura. Estudios más recientes han argumentó que las implicaciones negativas para la salud de llevar peso extra pueden han sido exagerados ¿Es exagerada la epidemia de obesidad? sí . Basham, P. y Luik, J. BMJ, 2 de febrero de 2008; 336 (7638): 244. Además, ser 'gordo' podría ser bueno para ti ¿Es exagerada la epidemia de obesidad? sí . Basham, P. y Liège, J. BMJ, 2 de febrero de 2008; 336 (7638): 244.
La falacia de la gordura
& ldquo; Sobrepeso, & rdquo; como término, es ambiguo. Mientras que las medidas de & ldquo; gordura & rdquo; han cambiado con el tiempo, la métrica más popular en la actualidad es la Escala de índice de masa corporal (IMC), que es notoriamente poco confiable . El IMC se calcula dividiendo el peso de una persona por su altura, lo que significa que la métrica no diferencia entre tejido graso y magro (es decir, músculo). Es una medida bastante burda para determinar la gordura que realmente solo es útil cuando se buscan tendencias estadísticas en las poblaciones (que es lo que fue diseñado originalmente que hacer). El IMC no estaba originalmente destinado a determinar la salud de las personas.
¿Por qué las pelirrojas son tan atractivas?
Tomemos otro ejemplo: tengo sobrepeso por Estándares americanos y obeso por Estándares japoneses . ¿Eso debería preocuparme? Te dejaré decidir; aquí tienes una foto:
¿Parezco estar en una condición física que debería provocar preocupaciones por mi salud? La respuesta, creo (¡y espero!) Que estarás de acuerdo, es no. (En una nota similar, no olvidemos que muchos receptores anchos de la NFL calificar como obeso también . Para obtener más evidencia fotográfica de los defectos del IMC, consulte el Categorías ilustradas de IMC proyecto.)
Está claro queEl IMC es inherentemente defectuoso como medida de salud.El umbral de peligro de tener sobrepeso está posiblemente mucho más allá de lo que implican los indicadores de IMC, y ese peligro aún depende de una serie de otros factores de salud más allá del peso, como actividad física , genética , y otra factores de estilo de vida . Además, incluso si alguien parece delgado, puede estar arruinando su cuerpo de otras formas, como no hacer ejercicio o comer una dieta pobre en nutrientes. Para decirlo de otra manera, la gordura (como problema de salud) es un juego de adivinanzas.
Los beneficios de estar gordo
Por definición, estoy entre ese grupo de personas que caen bajo el amplio término general de 'gordo': rollizo, con algunos kilos de más, curvas, huesos grandes, como quieras llamarlo. Según la mayoría de las personas, debería preocuparme por mi salud. Pero no lo soy, en gran parte debido a investigaciones recientes.
Estudio tras estudio concluye que lo que más afecta la salud es la actividad física y la nutrición, no el peso corporal.
Estudio tras estudio concluye que lo que más afecta la salud es la actividad física y nutrición —No el peso corporal. Un estudio incluso encontraron que tener sobrepeso pero no ser obeso (definido como tener un IMC entre 25 y 30) se asocia con una esperanza de vida más larga que tener un peso clínicamente normal (un IMC entre 18,5 y 25). Esto sirve como una prueba más de que un 'normal' IMC no implica necesariamente una mejor salud .
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Es cierto que hay estudios que significado a encontrar los resultados exactamente opuestos. Pero en todo caso, estas contradicciones demuestran queEs prácticamente imposible demostrar de manera concluyente que el sobrepeso es malo para la salud de una persona..
De hecho, tener sobrepeso tal vezbienpara nosotros . Varios estudios tengo encontró que el exceso de grasa proporciona la energía que tanto se necesita durante la enfermedad. Y una persona con poca grasa corporal es más de cuatro veces más probable morir de enfermedad cardíaca como un paciente con sobrepeso con el mismo diagnóstico.
La conclusión es simple: no solo los hallazgos sobre los supuestos riesgos para la salud de la grasa no son concluyentes, sino que se basan en gran medida en un sistema de medición que es lamentablemente inadecuado. Podría decirse que esto es exactamentepor quélos hallazgos no son concluyentes, porque el IMC es (hasta cierto punto) arbitrario. Puede argumentar hasta que se sienta triste que tener sobrepeso conduce a un mayor riesgo de mortalidad, pero eso no significa que una persona con un IMC de 25,1 tenga más probabilidades de morir que otra persona con un IMC de 24,9. Las generalizaciones estadísticas no definen la salud de una persona.
LaRealPeligros del sobrepeso
Según estos datos, parecería que el mayor problema al que se enfrentan las personas con sobrepeso no es su peso, sino estigma social .Mantenemos un desdén cultural por las personas con sobrepeso que lleva grave ramificaciones .
El mayor problema al que se enfrentan las personas con sobrepeso no es su peso, sino el estigma social.
Por ejemplo, las personas con sobrepeso son menos probable ser contratados que los tradicionalmente & ldquo; solicitantes atractivos & rdquo; y enfrentar discriminación en el lugar de trabajo, incluso sihaceraterrizar el trabajo. También es probable que se enfrenten a más dificultades en las relaciones e incluso el desprecio de médicos y enfermeras debido al estigma. El estigma de la grasa también puede ser un obstáculo para las personas con sobrepeso que desean unirse a un gimnasio y hacer ejercicio, peromiedo a que se burlen de élpor su apariencia física. Habla de contraproducente.
Abandonar el estigma que rodea a la gordura posiblemente permitiría a más y más personas encontrar su propia versión de lo que es 'saludable y feliz'. significa para ellos—Sin miedo al reproche ni a la estigmatización.
La comida para llevar
La salud perfecta es un mito completo. Todos existimos en un espectro que va desde los más a los menos saludables entre nosotros, y estas designaciones se ven afectadas por una gran variedad de factores, desde la genética hasta la nutrición, el estado físico y la socioeconomía. No hay pruebas concluyentes de que el simple hecho de tener sobrepeso signifique que la salud de una persona esté en problemas.
La salud perfecta es un mito completo.
Podría decirse que es más importante prestar atención a los hábitos de salud de uno que a su peso. ¿Comes bien? ¿Haces ejercicio con regularidad? Estas preguntas son más importantes que el número de la escala, que a veces no es más que una distracción. Cuando otros factores como la nutrición y la actividad física tienen un efecto mucho más directo en la salud, centrarse en la pérdida de peso es una mala apuesta.Es mejor enfocarse en los fundamentos que afectan la salud directamente.
Mi IMC es 26. Técnicamente, eso significa que 'tengo' sobrepeso '. ¿Mi salud se ve afectada por mi peso? No de ninguna manera que me moleste. Como mucha comida buena y hago ejercicio con regularidad según los estándares de la mayoría de las personas. Tengo cosas más importantes de las que preocuparme que casi dos siglos. la forma antigua de medir dice acerca de mi salud.
Todos lo hacemos.
Tom Ewer es el fundador del sitio de salud y fitness Suficientemente saludable . Las opiniones expresadas en este documento son suyas. Tom tiene la misión de estar lo más en forma y saludable posible mientras disfruta de todas las cosas que ama, y quiere ayudar a los lectores a lograr lo mismo.
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