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La tecnología puede habernos llevado lejos, pero las raíces, hierbas y especias que proporcionaron la única ayudas medicinales durante siglos todavía puede ser útil en la actualidad. ¿Y adivina qué? La cerveza de raíz no es la única raíz que vale la pena beber. Si alguna vez ha notado una raíz de aspecto retorcido en la tienda de comestibles, probablemente sea jengibre.
Los beneficios del agua de jengibre van desde la ayuda antiinflamatoria hasta el control del azúcar en sangre.
Pero, ¿qué es exactamente el agua de jengibre? No es nada mágico ni místico. Cue el redoble de tambores: es té de jengibre. Puedes comprar bolsitas de té en la tienda, pero algunos tés comerciales tienen otros aditivos o están hechos con saborizante de jengibre (poco convincente), por lo que no obtienes todos los beneficios para la salud del jengibre natural.
Tan elegante como suena el agua de jengibre, es muy fácil de hacer tú mismo.
¡Incluso hay una receta al final! Puede que el jengibre no sea tu taza de té * guiño, guiño *, pero no tienes que beber agua de jengibre solo para absorber los beneficios. El agua con miel o limón y jengibre también tiene un sabor saludable y, además, es súper sabrosa.
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¡Gingy al rescate! ¿Por qué es bueno para mí?
El jengibre viene en muchas formas, incluidas cápsulas, polvos y ungüentos. Estamos poniendo una lupa en el agua de jengibre, pero la literatura científica abarca todas las formas de jengibre. Algunas de las ventajas del agua de jengibre pueden ser más o menos potentes en función de beberla en forma de té .
1. Controle ese apetito
Muchos tés se ha descubierto que ayuda a controlar el apetito. Investigadores en un Estudio 2019 descubrió que el jengibre contiene varias propiedades, como regular el metabolismo de los lípidos y llevar la glucosa al hígado, que ayudan a controlar el peso.
Antes de subirse al carro de la dieta del jengibre, estos hallazgos particulares provienen del estudio de ratas. Sí, las respuestas de las ratas imitan a los humanos, pero sus cuerpos no responden exactamente como los nuestros. El agua de jengibre podría ser útil, pero cualquier plan sólido para bajar de peso también incluye una alimentación saludable y mucho ejercicio.
2. Manejo de la diabetes
en un Estudio de 2015 , el jengibre en polvo mostró potencial para controlar la diabetes al mejorar el azúcar en sangre en ayunas y otros indicadores clave de la diabetes. El estudio solo tuvo 41 participantes y usaron 2 gramos de jengibre en polvo al día durante 12 semanas, por lo que ciertamente hay límites para los hallazgos. Sin embargo, el uso regular redujo algunos de los efectos secundarios de la diabetes .
3. Apaga las llamas
El agua de jengibre también muestra potencial como antioxidante y ayuda antiinflamatoria . La inflamación crónica asoma su fea cabeza en una serie de enfermedades como la artritis, la diabetes y la enfermedad de Alzheimer. Preliminar la evidencia sugiere que el jengibre pone el freno a ciertos agentes inflamatorios e inductores de cáncer.
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Una advertencia justa, la evidencia proviene de un laboratorio de ratas, pero mantenga la mente abierta sobre el potencial. Ciertamente, no puede confiar solo en el agua de jengibre para tratar una enfermedad importante, pero podría funcionar junto con los remedios tradicionales.
4. Pase la bolsa para vomitar
¿Malestar estomacal? El jengibre es un conocido natural anti-náuseas y ayuda digestiva . Muchos mujer embarazada ha utilizado el jengibre para calmar las náuseas matutinas.
Si bien los científicos no están exactamente seguros de por qué funciona, sospechan algunos rizomas extraños, una y otra vez , el jengibre supera a un placebo. Si se siente un poco mareado o tiene malestar estomacal, sin duda vale la pena tomar una taza de té.
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Efectos secundarios (de la acidez de estómago) a tener en cuenta
La mayoría de las hierbas y suplementos naturales como el jengibre tienen algunos efectos secundarios. El agua de jengibre puede causar algunos deliciosa acidez de estómago , gases e hinchazón agradables, dolor de estómago o ardor en la boca. Ninguno de ellos es muy divertido, pero también son extremadamente raros.
Cualquier suplemento o remedio natural tiene el potencial de generar interacciones extrañas o peligrosas con medicamentos o vitaminas. Si está tomando otros suplementos, recetas o vitaminas, hable con su médico antes de agregar jengibre a la mezcla. También debe hablar con su médico si tiene diabetes, presión arterial alta o cualquier otra afección con la que el jengibre podría interactuar.
Mantenga la dosis razonable
Demasiado jengibre podría ponerlo en la vía rápida a efectos secundarios no deseados. Mantenga su consumo de agua de jengibre por debajo de 4 gramos por día. Si toma cualquier otro suplemento de jengibre, como un polvo o una pastilla, inclúyalo en su total diario.
La receta a continuación produce el equivalente a 1 gramo de jengibre con 4 tazas de agua. Tendrías que beber 16 tazas de agua tomar demasiado. Así que, mientras no bebas agua de jengibre, estarás bien.
Haz tu propia agua de jengibre
Hay muchos tés de jengibre prefabricados. Algunos contienen jengibre real; otros tienen saborizante de imitación. Si desea el mayor beneficio (y el verdadero negocio), puede haz tu propia infusión de jengibre bastante fácil.
Receta de agua de jengibre
Las tiendas de comestibles habituales venden raíz de jengibre, por lo que no es difícil de encontrar. Es una raíz que parece una raíz, así que ... espere que se vea como una raíz. La siguiente receta equivale a un gramo de jengibre:
- Lava la raíz de jengibre.
- Rallar 1/2 cucharadita de jengibre. Solo tomará una pequeña porción de la raíz.
- Hervir 4 tazas de agua.
- Cuando el agua comience a hervir, agregue el jengibre rallado.
- Saca el agua de la estufa.
- Deja que el jengibre sumergido en el agua durante 10 minutos.
- Colar el jengibre del agua.
- Agregue limón o miel al gusto (opcional).
- Bebe el agua de jengibre caliente o fría.
