WTF ¿De verdad están hechas las chispas de arcoíris?

Oh, chispas de arco iris. Son el alma de la fiesta (del helado), aportan diversión a los funfetti y (literalmente) añaden color a todo lo que tocan. Desde postres hastapicaduras de energíapara mojar, básicamente hacen que todo sepa mejor y se vea mejor también.

Pero, ¿alguna vez se ha detenido a pensar en lo queenel polvo de duendecillo culinario?

Si bien hay pocas cosas que sean menos un buzzkill de postre que revisar la información nutricional antes de comer, puede ser muy revelador (y transformar totalmente la forma en que lo tratagoloso). De hecho, eso es exactamente lo que nos pasó.

Durante una de nuestras queridas sesiones de viernes de helado, donde el equipo de Greatist se une mientras consume la bondad cremosa, detuvimos la ducha a mitad del vertido para echar un vistazo a los ingredientes. No esperábamos una lista repleta de productos frescos, pero tampoco esperábamos artículos misteriosos difíciles de descifrar.

señales de que está enamorado de tu lenguaje corporal

(Advertencia: la siguiente información no es segura para los amantes de las salpicaduras).

Lo que encontramos: azúcar, jarabe de maíz, almidón de maíz y una pizca de colorantes artificiales, espesantes (como goma xantana) y recubrimiento de cera. Además, solo dos cucharadas pueden tener entre 10 y 20 gramos de azúcares, el equivalente a beber media lata de refresco. Y no se deje engañar por el halo de la salud: incluso orgánico y 'saludable'. variedades cuentan con los mismos azúcares yrecuentos de calorías. Un poco desanimados (y buscando alguna excusa para comer más chispas), nos preguntamos: ¿No hayalgunavalor nutricional para el aderezo amado?

Aparte delfelicidadlas chispas de arco iris pueden traer las personas que comen chispas no matan a las personas —Simplemente no lo hacen), desafortunadamente la respuesta es no. Pero eso no significa que los estemos prohibiendo en nuestras dietas. ¡Nunca te diremos que no te # trates a ti mismo!

En cambio, en una verdadera forma greatista, encontramos versiones caseras más saludables para probar. Claro, comer chispas empaquetadas está bien de vez en cuando, pero estas recetas usan ingredientes que reconoces y también saben muy bien. ¡¿Quién diría que podrías hacer chispas de coco rallado ?! Aquí están nuestros suplentes favoritos:

• Chispitas arcoíris caseras totalmente naturales : Estos trozos crujientes son lo más naturales posible. Con colorante alimentario hecho de espinacas, remolacha y otras verduras vibrantes y unos pocos puñados de coco rallado, las salpicaduras de arcoíris saludables son todas tuyas.
• Sprinkles caseros sin azúcar : Proteína en polvo en chispas? No te preocupes si lo hacemos. Este lote utiliza clara de huevo, proteína de suero, stevia, colorantes alimentarios naturales y gluccomanano (un azúcar derivado de plantas) para crear pequeños bocados dulces que hacen que elproteína perfectaagitar la cobertura.
• Chispitas de arco iris caseras con vodka : Lo has leído bien: chispas hechas con vodka. Pero no tienes que ser un sabueso para disfrutarlos. Elaborados con azúcar impalpable, un poquito de maicena y extractos aromatizados, saben muy bien con o sin licor. Aunque borracho chupitos de masa de pastel no suene nada mal & hellip;

Así que ahí lo tienes. Las chispas no son un superalimento, ¡lo siento! En realidad, están hechos de cosas bastante cuestionables. Pero también nos gusta comer nuestro pastel y comer chispas, por lo que no hay razón para desesperarse. ¡Solo tenga en cuenta el tipo de comida que come y la frecuencia con la que se deleita!